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Baristas sindicalizados de 65 lojas Starbucks nos EUA lançaram uma greve na quinta-feira, fortalecendo seu esforço para finalizar um acordo coletivo de trabalho que abordasse questões salariais e de pessoal.
O sindicato e a empresa não estão em negociações ativas desde que as negociações foram interrompidas em dezembro de 2024. De acordo com um comunicado no site da Starbucks Workers United (SBWU), Starbucks apresentou o seu último pacote económico em Abril, mas foi rejeitado pelos sindicalistas.
Em resposta à votação, a Starbucks emitiu um comunicado em 25 de abril que dizia: “Esta semana, apesar de quase 200 horas de negociações e mais de 130 propostas trocadas, a Workers United tomou a decisão de apresentar aos seus delegados uma estrutura incompleta para contratos de loja única, minando efetivamente nosso progresso coletivo.”
Sobre 1.000 funcionários da Starbucks em 40 cidades em os EUA estão em grevesegundo o sindicato. Os trabalhadores saíram no Red Cup Day da Starbucks, em 13 de novembro, um evento de vendas que geralmente dá início à movimentada temporada de festas de fim de ano da rede de café.
“A greve ocorre depois de seis meses em que a Starbucks se recusou a oferecer novas propostas para atender às demandas dos trabalhadores por melhores funcionários, salários mais altos e resolução de centenas de acusações de práticas trabalhistas injustas”, escreveu a SBWU em seu site. A CBC News pediu ao SBWU comentários sobre a greve, mas não respondeu a tempo para publicação.
Numa declaração à CBC News, a porta-voz da Starbucks, Jaci Anderson, disse que “menos de 1%” das suas cafetarias estavam a sofrer “qualquer nível de” perturbação devido à greve.
O que eles estão pedindo
A SBWU demandas destacadas que disse que a Starbucks não abordou, incluindo problemas com falta de pessoal e aumentos salariais.
“Ganhamos muito como sindicato… mas a Starbucks continua a nos impedir durante as negociações contratuais. É hora de fazer isso para que todos possamos seguir em frente”, disse o sindicato disse em seu site.
Na sua declaração, a Starbucks disse: “Estamos desapontados que a Workers United, que representa menos de quatro por cento dos nossos parceiros, tenha convocado uma greve em vez de regressar à mesa de negociações”.
A SBWU escreveu que “simplesmente ir à mesa de negociações é inútil” se a Starbucks não oferecer propostas que atendam às demandas do sindicato.
O SBWU cresceu para representar milhares de baristas desde que a organização começou com a primeira loja sindicalizada da Starbucks em Buffalo, Nova York, em 2021. Quinhentos e cinquenta locais da Starbucks, entre cerca de 17.000 nos EUA, estão atualmente sindicalizados com o SBWU.
Barry Eidlin, professor de sociologia na Universidade McGill, sugeriu que o crescimento da campanha do sindicato poderia ser atribuído ao fato de ele ter “um modelo muito mais popular do que a maioria dos sindicatos usou nas últimas décadas”.
Embora o seu sucesso na concretização das principais exigências de aumentos salariais e de melhor contratação de pessoal ainda esteja por determinar, Eidlin disse que o sindicato realizou um trabalho considerável através dos seus esforços organizacionais “de baixo para cima” nos últimos anos.
Em setembro, centenas de lojas Starbucks na América do Norte foram fechadas e 900 funcionários não varejistas foram demitidos.
“Todos os anos, abrimos e fechamos cafeterias por diversos motivos, desde o desempenho financeiro até o vencimento dos aluguéis”, escreveu o CEO Brian Niccol em uma carta aberta em setembro. “Esta é uma ação mais significativa que entendemos que impactará parceiros e clientes. Nossas cafeterias são centros da comunidade e fechar qualquer local é difícil”.
E o Canadá?
Em maio, o United Steelworkers (USW), que representa os trabalhadores da Starbucks no Canadá, anunciou que os trabalhadores de cinco locais da Starbucks em Ontário ratificaram o seu primeiro acordo coletivo liderado por sindicatos.
Antes disso, a Starbucks fechou sua única loja sindicalizada em Vancouver em 2023, à qual o USW Local 2009 respondeu com uma reclamação. Embora o Conselho de Relações Trabalhistas do BC concluiu que a Starbucks tinha um motivo legítimo para fechar a unidade de Vancouver, descobriu que a empresa fez ameaças injustas contra um funcionário por esforços de sindicalização.
O USW, que é o maior sindicato do sector privado na América do Norte e representa 225.000 trabalhadores no Canadá, disse numa declaração à CBC News que as exigências dos trabalhadores em greve nos EUA “não são irracionais”.
“Eles são a base de um local de trabalho saudável e instamos a Starbucks a voltar à mesa de boa fé.”
